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1.ボイラー燃料のコスト削減 ・エマルジョン燃料を利用して、25%のコスト削減
2.ホームページ全般のコスト削減 ・運営コストを見直し、20%のコスト削減
3.電気料金のコスト削減 ・キュービクル点検費用を15%のコスト削減 ・電子ブレーカー導入による
15%のコスト削減 ・信頼性の高いLED機器の導入で40%のコスト削減
4.ガス料金のコスト削減 ・ガスの使用量分析による15%のコスト削減
5.水道料金のコスト削減と衛生管理の向上 ・水道使用量の制限による15%のコスト削減 ・「除菌水」で
衛生管理を向上し20%のコスト削減
6.税金・保険料のコスト削減 ・中小企業診断士による見直しで10%コスト削減
7.板長さんなど人的資源の手配 ・動きが少ない板場の責任者などの手配
以上